一、建設目標

建立規范化快檢實(shí)驗室，實(shí)現農產(chǎn)品入場(chǎng)檢測、風(fēng)險預警、質(zhì)量公示等功能，保障市場(chǎng)食品安全。

二、功能分區設計

樣品制備區：配備樣品處理臺、粉碎機、天平

快速檢測區：設置多功能檢測工作臺

數據分析區：配置電腦及數據管理系統

三、核心設備配置清單

（一）農藥殘留檢測系統

16通道農殘速測儀（含前處理設備）

有機磷類(lèi)農藥專(zhuān)用檢測儀

氨基甲酸酯類(lèi)農藥檢測儀

（二）獸藥殘留檢測設備

瘦肉精快速檢測儀

抗生素殘留檢測儀

孔雀石綠檢測儀

（三）常規理化檢測設備

食用油品質(zhì)分析儀

水分活度測定儀

酸度計

（四）微生物檢測設備

ATP熒光檢測儀

微生物快速檢測系統

四、信息化建設

市場(chǎng)電子公示系統

檢測數據管理平臺

移動(dòng)端數據采集終端

五、人員配置要求

專(zhuān)職檢測員2名（持證上崗）

采樣員1名

數據管理員1名

六、運行管理規范

檢測制度：

每日抽檢不少于30批次

重點(diǎn)品種批批檢

高風(fēng)險時(shí)段加密檢測

質(zhì)量控制：

每周標準物質(zhì)驗證

每月設備校準

每季度能力驗證

七、建設預算方案

基礎型配置：2-5萬(wàn)元（滿(mǎn)足基本檢測需求）

標準型配置：5-8萬(wàn)元（含微生物檢測功能）

升級型配置：10萬(wàn)元左右（全項目檢測能力）

八、實(shí)施建議

優(yōu)先選擇通過(guò)CMA認證的設備

建立完善的耗材供應體系

定期組織檢測技能培訓

與監管部門(mén)數據互聯(lián)互通

本方案實(shí)施后，可顯著(zhù)提升農貿市場(chǎng)食品安全風(fēng)險防控能力，建議根據市場(chǎng)規模和經(jīng)營(yíng)品種選擇適宜配置，并確保檢測工作規范開(kāi)展。