隨著(zhù)經(jīng)濟水平的提高和人們食品安全意識的提高，農藥殘留問(wèn)題越來(lái)越受到重視。果蔬樣品的多樣性和農藥種類(lèi)、數量的不斷增加對農藥殘留檢測技術(shù)提出了更高的要求。蔬菜農殘快速分析儀在農產(chǎn)品農藥殘留的快速檢測過(guò)程中應用越來(lái)越多。蔬菜農殘快速分析儀采用酶抑制率法，用于農產(chǎn)品中農藥殘留的快速檢測。

        酶抑制率法是目前使用較廣泛、相對成熟的一種檢測方法，用來(lái)測定有機磷類(lèi)和氨基甲酸酯類(lèi)農藥，這兩類(lèi)農藥對生物體內的乙酰膽堿酯酶具有抑制作用，根據酶的一致程度可以判斷農藥的殘留情況。檢測步驟簡(jiǎn)單、成本低，常用于對農產(chǎn)品農殘的定性分析。蔬菜農殘快速分析儀檢測效率高、檢測結果準確、使用方便，在各地區及場(chǎng)所開(kāi)展農殘檢測工作中應用廣泛。

        蔬菜農殘快速分析儀采用安卓智能操作系統，人性化操作，配置高靈敏真彩觸摸顯示屏，操作簡(jiǎn)單，檢測結果直觀(guān)顯示。儀器內置多個(gè)檢測通道，可同時(shí)檢測多個(gè)樣品，大大提升了檢測效率，降低了檢測成本。蔬菜農殘快速分析儀目前應用在農貿銷(xiāo)售批發(fā)市場(chǎng)、農業(yè)生產(chǎn)基地、大中型商超等場(chǎng)所開(kāi)展快速安全篩選工作中，保障農產(chǎn)品流通市場(chǎng)的安全性，守護消費者“舌尖上的安全”。