食品安全檢驗檢測技術(shù)雖然應用廣泛，但是在檢測的準確性上還有不足，食品安全檢驗檢測需要將高精密的設備作為載體，依據科學(xué)的實(shí)驗，對食品安全進(jìn)行有效的判斷分析，食品安全檢側技術(shù)為食品安全提供科學(xué)的保障。食品安全檢測設備是一款用于現場(chǎng)檢測的食品快檢儀器，儀器在保證食品安全方便擔負著(zhù)重要的作用。

食品安全檢測設備能夠快速有效的檢測出食品中的營(yíng)養物質(zhì)及有毒有害物質(zhì)，包括食品中的獸藥殘留、病害肉、瘦肉精、農藥殘留、重金屬、過(guò)氧化值、酸價(jià)、食用色素以及蛋白質(zhì)、甲醇、葡萄糖、果糖等項目。食品安全檢測設備能夠對食品樣品進(jìn)行快速測定，方便進(jìn)行食品安全監管，避免問(wèn)題食品進(jìn)入流通市場(chǎng)，保證消費者的飲食安全。

食品安全檢測設備重點(diǎn)檢測水果、蔬菜、茶葉、糧食、食用油、畜禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品、海產(chǎn)品等食品的安全性，判斷被測食品樣品是否安全可食用。食品安全檢測設備因其操作簡(jiǎn)便、使用便捷、檢測快速、成本低廉等特點(diǎn)，廣泛應用于食品安全檢測工作中，特別是基層食品安全篩檢。儀器攜帶方便、配置齊全，可隨時(shí)隨地開(kāi)展檢測工作，現場(chǎng)出具檢測結果，整體性能優(yōu)越，操作便捷、安全。